Le Wok Héritage
Pensé pour saisir, sauter et cuisiner avec précision.
Le Wok Héritage, signé Mitona, associe une structure multicouche en acier inoxydable — pour une diffusion rapide et homogène de la chaleur — à une surface alvéolée qui limite naturellement l'accroche des aliments, sans aucun revêtement. Idéal pour les légumes croquants, les viandes saisies et les plats généreux du quotidien, il offre des performances durables et un contrôle optimal de la cuisson.
Compatible avec tous les feux, induction comprise, il supporte les ustensiles en métal et passe au lave-vaisselle. Sa forme profonde permet de remuer facilement les ingrédients tout en préservant leurs saveurs et leurs textures.
Le conseil Mitona : préchauffez le wok à feu moyen avant d'ajouter un filet d'huile. Une température bien maîtrisée et un peu de matière grasse permettent de saisir les aliments rapidement et d'éviter qu'ils n'attachent.
Mitona — sain, durable, bien choisi.
Expédition
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FAQ
Vos questions les plus fréquentes
Vos poêles sont-elles vraiment sans revêtement?
Oui, entièrement. Nos produits ne contiennent ni PTFE, ni PFOA, ni PFAS, ces fameux « polluants éternels » : ils sont faits uniquement de matériaux nobles comme le titane et l'acier inoxydable. L'effet antiadhérent ne vient donc pas d'une couche chimique, mais du relief de la surface. Il suffit de préchauffer votre poêle et d'ajouter un filet d'huile pour que les aliments se décollent tout en douceur — une antiadhérence naturelle, qui ne s'écaille jamais.
Vos produits passent-ils sur induction et au lave-vaisselle?
Oui, sans problème. Nos poêles, woks et marmites fonctionnent sur tous les feux, induction comprise, et passent sans souci au lave-vaisselle. Comme il n'y a aucun revêtement à préserver, vous pouvez même utiliser des ustensiles en métal sans craindre de les abîmer.
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